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蒜薹的好处

悠然心会_49f0  · 简书  ·  · 2019-05-07 21:04

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蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效, 蒜薹中含有丰富的维生素C,而维生素C有助于控制血压,并且帮助毛细血管扩张,降低血液的粘稠度,改善血液循环系统,并且还能软化血管,降低人体血液中甘油三酯和胆固醇的含量,从而预防冠心病和动脉粥样硬化以及预防血栓的形成,所以食用蒜薹能够祛脂降压的作用。

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