再添新证！每周3.5杯牛奶，肝癌风险飙升45％？最新研究：多喝牛奶，肝癌、前列腺癌及乳腺癌风险飙升，但酸奶有保护作用！

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小时候，牛奶几乎是 “ 白月光 ” 般的存在 —— 每天一杯，被视作长高、变聪明、营养全面的 “ 万能饮品 ” 。长大后，这份奶香情缘也没散，反而越喝越有花样：加茶变奶茶，加咖啡成拿铁，不加也香得沁人心脾。 DIY 酸奶、奶盖、奶冻，仿佛人人都是乳制品小厨神。 可就在我们享受着 “ 乳制品自由 ” 时，来自 哈佛大学 的研究团队发表于 The American Journal of Clinical Nutrition （ 美国临床营养学杂志 ）的一项前瞻性队列研究 [1] 却突然浇了一盆冷水 —— 较多的高脂乳制品摄入竟然可能增加慢性肝病（ CLD ）的死亡风险，而酸奶和低脂乳制品才是更靠谱的 “ 肝友好 ” 选手 ；另外， 牛奶摄入本身竟与肝细胞癌（ HCC ）的风险呈正相关，相较于不喝的人，每周喝少于 3.5 杯牛奶的人群，其肝细胞癌死亡风险竟然高出 45 ％ ！ 选错“版本”，健康结 ………………………………