《红楼梦》里的冬日美食

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小 寒 印象红楼 小寒节气的到来，意味着数九寒天的到来，饮食上应当要以“补”为主。在冬令进补时，应食补、药补相结合，以温补为宜。 《红楼梦》 中不少美食佳肴适合寒冬时节食用，不说那羊羔、鹿肉等珍馐美味，只是简单的清粥小菜就能抵御寒冷，保健补益。 小 寒 印象红楼 《红楼梦》第四十九回，贾宝玉站在沁芳亭上，看着四周琉璃一样的世界，栊翠庵里的白雪红梅，才有了后来“酒未开樽句未裁，寻春问腊到蓬莱”的乞梅名句。就是在这场大雪之后，姑娘们集中在暖香坞吃鹿肉，李纨特意命人将那蒸的大芋头盛了一盘给她们送去。芋头既可当粮食，又可做蔬菜，还可做药物，多吃芋头对身体有许多益处。李纨在众姐妹中年龄较长，想来对养生之法多有了解，怕大家滋补的肉吃的过多，特意端来益胃健脾的芋头帮助消化。李纨细心、 ………………………………