破壁机，消失在厨房

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“想过，但忍住了。”陈霖在社交平台上不止一次刷到有关破壁机的内容，一度也跃跃欲试打算在自己不大的厨房里添上一台。 至今，小红书“破壁机食谱”的话题下还有超过45万篇笔记，各种花色品种的养生早餐、营养果汁、代餐奶昔，都不重样。抖音上的相关话题，播放量更是达到百亿次。 图/小红书App 搜索截图 但从市场数据来看，破壁机的规模正在连年萎缩。 即使是年轻人都扎堆儿养生，去年更是在国补助力下，豆浆机、养生壶都卖得挺好的时候，破壁机依然显出了落寞的意味，和陈霖一样先种草又拔草的人似乎不在少数。 为什么破壁机从高端网红走向了默默无闻？本期有意思调查收集了1112位读者的答卷，试图从大家的视角里，探究其中的答案。 破壁机怎么就过气了？ 曾经的网红小家电里，虽然不及“顶流”空气炸锅走过的厨房多，但 ………………………………