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日本鲜切蔬菜价格涨,但仍越卖越好

日经中文网  · 公众号  ·  · 2023-04-29 08:30
货架上的鲜切蔬菜(3月,位于东京都目黑区的东急百货中目黑本店)4月的一天傍晚,一位30多岁的男性在东京都内的食品超市购买了鲜切蔬菜。他买的是装有胡萝卜、卷心菜等的袋装商品。每袋500克,价格为220日元左右(约合人民币11.25元)。这位男性说:“切菜很费事”……       在日本,鲜切蔬菜的单价正在上涨。新冠疫情下,在家做饭的机会增加,很多消费者发现鲜切蔬菜用起来很方便,越来越离不开。还出现了加入营养价值高的蔬菜或者考虑色彩搭配的高价袋装鲜切蔬菜。这种商品抓住了想要提高时间性能(Time Performance)的时代需求。      4月上旬的一个傍晚,一位30多岁的男性在东京都内的一家食品超市购买了鲜切蔬菜。他买的是装有胡萝卜、卷心菜等炒菜用袋装商品。每袋500克,价格为220日元左右(约合人民币11.25元)。这位 ………………………………

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