价格战加剧：呷哺呷哺套餐均价下调超10%

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来源： 21世纪经济报道 作者：贺泓源、仲宇璐 餐饮价格战依旧没有回头路。 2024年5月15日， 呷哺呷哺 对外上线新菜单。该菜单显示，其单人套餐及双人套餐价格全面下调，单人餐均价58元，双人餐均价130元，平均客单价约60元。 具体来看，锡盟乌珠穆沁羔羊肉套餐价格从72元起下调到64元起，肥牛套餐价格从64元起，下调到56元起。 除套餐外，呷哺呷哺其他餐品也迎来不同程度的降价。此前，呷哺呷哺单人套餐均价65元，双人套餐均价145元，这意味着呷哺呷哺新菜单套餐均价降幅超10%。 背景是，整个市场掀起价格战。 图片来源：小红书@深谙 各家财报显示，2024年一季度， 肯德基 客单价同比下滑6%、 必胜客 客单价同比下滑12%， 太二酸菜鱼 /怂火锅/ 九毛九 客单价格分别为73/116/57元，较去年上半年分别下滑2.7%/下滑4.1%/下滑3.4%。2023年， 海底捞 客单 ………………………………