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别再用橄榄油炒菜了,就像用LV装白菜还不如塑料袋 | 美好心选

吴晓波频道  · 公众号  · 财经  · 2018-03-16 07:00
文/美小七(微信公众号:吴晓波频道)现代生活中有大量“隐形”油脂,如:肉、蛋、全脂奶……过多的饱和脂肪酸摄取已开始危害到我们的健康。因此,大家开始渐渐舍弃动物油,而投入植物油的怀抱。而橄榄油,因其含有大量的单不饱和脂肪酸,能预防减缓动脉粥样硬化,有效预防冠心病,渐渐成为现代健康饮食达人们食用油的不二之选。其实,橄榄油并不是新兴油种,西方人使用橄榄油已有数千年之久。且因其有着理想的保健、美容、烹调功能,还被称为“液体黄金”。有人统计,《圣经》中“橄榄油”即“olive oil”出现的频数超过200次。而在埃及金字塔壁画中,也经常能看见捧着陶罐的侍女,她们的罐内盛的便是橄榄油。据传,埃及艳后克里奥帕特拉七 ………………………………

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