一条鱼、一个电话，厨房“炸”了……

主要观点总结

浙江舟山市定海区一快餐店厨房着火，消防员成功处置，转移六个煤气罐并扑灭火灾。火灾原因是店主离开厨房接电话，未关火导致油锅油温过高引发火灾。提醒读者注意厨房用火安全，学习防范知识点。

关键观点总结

关键观点1: 火灾基本情况

浙江舟山市定海区一快餐店厨房着火，是一层瓦房店铺后厨，里面有六个煤气罐，情况紧急。

关键观点2: 火灾原因

店主在厨房用油锅炸鱼时，因接电话而离开，未关火导致油锅油温过高，热油外溅引燃周围可燃物。

关键观点3: 消防员行动

消防员到达现场后，成功将六个煤气罐转移至安全区域，并扑灭火势。

关键观点4: 防范提醒

提醒读者注意厨房用火安全，学习防范知识点，厨房用火不离人，离人一定要关火。

文章预览

近日，浙江舟山市定海区 一快餐店厨房着火 消防员到达现场经了解 为一层瓦房店铺后厨着火 里面还有六个煤气罐 情况紧急 经过处置 六个煤气罐均被转移至安全区域 火势也被成功扑灭 据悉，事发当日 店主正在厨房用油锅炸鱼 中途来了个电话 店主 未关火就去门口接听 油锅因长时间加热，导致油温过高 锅里的热油外溅，引燃了周围的可燃物 店主回来发现火情后 赶紧使用灭火器灭火 并拨打了火警电话 厨房用火不离人 离人一定要关火 别再掉以轻心 让意外找上门 一起学习厨房安全隐患防范知识点 ↓↓↓ 稿源： 省应急管理宣教中心综合整理 编辑：省应急管理宣教中心 ………………………………