夫妻俩饭后高烧至39℃，中毒住院6天！不少睢宁人也喜欢……

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4月3日，四川成都。一男子发视频称，3月27日晚上和老婆吃了凉拌皮蛋，第二天早上，二人开始上吐下泻、发高烧至39℃，腹痛到晕厥。 次日两人双双被送进急诊，查出是皮蛋引起的沙门氏菌感染，住院6天 。 医生表示，“皮蛋中毒”的罪魁祸首是沙门氏菌，由于部分地区的饮食习俗，食用皮蛋时没有加热工序。“沙门氏菌不耐高温，食物中心温度达到70℃，持续5分钟就可以被杀死”。 同时医生建议吃皮蛋请选择正规品牌、彻底清洗，建议充分加热后食用，如有不适，请及时就医 。 皮蛋导致的食物中毒有哪些症状？ 医生介绍：皮蛋中毒的事情每年都在发生，特别是夏季。 常见的中毒反应有呕吐、头晕、头痛、腹痛、腹泻等 。发热往往比较普遍，而且是持续数天的高热，腹泻症状往往比较严重。 对此，不少网友认为 煮熟吃没有灵魂！ 也有一些 ………………………………