事关纯牛奶，今起全面禁用

主要观点总结

文章介绍了农业农村部发布的新规定，自9月16日起，生产灭菌乳（常温纯牛奶）只能以生乳为唯一原料，禁止使用复原乳。新标准包含三个核心变化，其中禁止复原乳的使用成为最大亮点。这对生产端和消费端都将产生积极影响，有助于提升灭菌乳产品的整体质量和品质。多位业内人士认为，新标准对乳制品价格的影响有限。

关键观点总结

关键观点1: 新规主要内容

新规定要求生产灭菌乳只能以生乳为唯一原料，禁止使用复原乳，以确保产品的原生品质。

关键观点2: 影响分析

新标准对生产端和消费端都将产生积极影响。生产端，有利于稳定养殖业发展，提升奶农收入；消费端，有助于满足消费者对优质乳的需求。

关键观点3: 价格影响

虽然有人担心新规会导致纯牛奶价格上涨，但据川观新闻报道和业内人士的观点，新标准的发布对乳制品价格的影响有限。

关键观点4: 行业回应

多家头部乳企表示目前均未使用复原乳生产纯牛奶。

关键观点5: 市场预测

受生鲜乳去产能推进、灭菌乳新国标实施等因素影响，生鲜乳收购价有望保持稳定。