秋天要多吃秋葵，简单一做，营养解馋又下饭，给肉都不换

文章预览

秋葵顾名思义就是秋天的应季产物（哈妹自己想象的，哈哈哈），外形像辣椒，里面包裹着嫩嫩的白豆豆。口感吃起来软绵顺滑，简单的白灼一下，配上酱汁，格外好吃！ 秋葵的钙含量很丰富，而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。 秋天要多吃秋葵，简单一做，老少皆宜，营养解馋又下饭，给肉都不换，喜欢的朋友可以收藏在家做做看！ 鸡蛋虾仁炒秋葵 配料: 土鸡蛋3~4颗、红辣椒1~2个、秋葵8~10个、鲜虾仁10个、盐少许、油适量、姜蒜少许、胡椒少许、醋（料酒）少许 烹饪步骤: 1.准备好需要的食材，红辣椒和秋葵清洗干净，鲜虾去头剥壳开背挑出下线并洗净。 2.锅里盛水烧开，放入少许盐， ………………………………