文章预览
世界上有两种神奇的食物 一种吃下去让你血糖坐上过山车 🍩🍪🍰🍞🥐🍚🍜 （比如精制米面、面包等主食） 饿得快，吃得多，脂肪越囤越厚 一种让你血糖平稳如老狗 🍝🍠🥕🍅🥬🥦🍆🍎🍑🍇 （比如意面、豆类、部分蔬菜水果等） 消化慢，饱腹感强，还帮你抵抗长胖 建议大家常吃第二种 它就是—— 低 GI 食物 最后还有一点需要提醒大家： 大家挑选食材的时候可以参考上方的食物排行榜，但也别漏掉一个关键信息： 同样的食材，不同的做法，可能会让 GI 值变得不一样。 请看图： 食物 升糖指数 GI 值 小麦 馒头（小麦粉） 41 85 土豆 土豆泥 62 87 大米（煮 1 分钟） 大米（煮 6 分钟） 46 87 一句话总结：加工越精细、切碎磨成渣、烹饪时间越长的食物，升糖指数就越高。 这样既不利于保持体重，也不利于控制血糖。 更建议大家日常饮食
………………………………
