中国农业科学院牧医所成功培育“中畜荣达肉鸭”新品种

主要观点总结

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所水禽育种与营养科技创新团队与山东荣达农业发展有限公司联合培育的“中畜荣达肉鸭”配套系正式通过国家畜禽遗传资源委员会审定。该肉鸭品种以连城白鸭和北京鸭为遗传基础，具有白羽、黑喙、青脚的典型特征，并在外观知识产权制种方法上有所建树。其生长效率和肉品质已达到国际先进水平，且肉质适用于传统菜肴加工。近三年来，该肉鸭已在山东推广并取得显著的经济效益。

关键观点总结

关键观点1: “中畜荣达肉鸭”配套系通过国家畜禽遗传资源委员会审定。

该肉鸭品种以连城白鸭和北京鸭为遗传基础，建立了保护外观知识产权的制种方法。

关键观点2: 肉鸭品种的特征及性能。

商品代肉鸭具有白羽、黑喙、青脚的典型特征，42日龄平均体重达2477克，料肉比为2.5:1，成活率99.1%，胸腿肉率24.9%，综合性能达到国际先进水平。

关键观点3: 育种技术的创新与应用。

项目在传统选育技术基础上，构建了肉品质分子育种体系，鉴定出48个肉品质关键基因并应用于品系优化，实现生长效率与风味营养的同步提升。

关键观点4: 肉鸭的推广与经济效益。

近三年来，“中畜荣达肉鸭”已在山东推广父母代种鸭2.4万套、商品代肉鸭480万只，累计新增产值超1.6亿元，经济效益显著。