哪个营销天才想出来这样卖蔬菜边角料？农户不要的水果西兰花，胡萝卜切成拇指大小身价翻倍

文章预览

来源：Vista氢商业 作者：嘴嘴 当每天吃的蔬菜都开始变着花样卖贵时，我就知道到底还是看不懂这个世界了。 前段时间，有网友发现了西兰花边角料身价上涨的密码。原本是西兰花收获后不要的边角料，现在把名字换成水果西兰花（或迷你西兰花），听起来菜里就带着股水果的清香，再标榜高膳食纤维、高营养价值和纯天然等等特点，瞬间就从农户“不要的垃圾”变成了中产手心的宝。 水果西兰花的“卖点” 看到蔬菜边角料的神奇翻身故事，每一个申公豹都羡慕得流下了眼泪，恨不得连夜挖来营销操盘手，“要是人类边角料的光宗耀祖也如此简单就好了。” 不过，也有网友指出“其实口感脆嫩”，之前在西餐中吃到过长细杆的baby西兰花。实际上，baby西兰花也有真假之分，被端上西餐的更细更绿更长杆的小baby们是西兰花与芥蓝杂交成的“西兰 ………………………………