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宫保鸡丁奇葩版,这样吃远离三高!

每天学点做饭技巧  · 公众号  · 美食  · 2016-12-30 18:45
做饭,轻松搞定!↑↑↑这道宫保鸡丁也格外适合这个元旦,五彩缤纷,色彩斑斓,来自营养美食达人叶子教大家做这道奇葩版的宫爆鸡丁,还能远离三高哦!~快学起来~宫保鸡丁奇葩版营养小贴士传统的宫保鸡丁做法:一、鸡肉选用鸡腿肉,饱和脂肪酸含量较高;二、肉丁过油;三、加糖,并且糖的用量不算很少;四、花生米油炸的;五、原材料品种少,营养比较单一。叶子版宫保鸡丁做法:一、鸡肉选用鸡胸肉,脂肪低,肉质口感稍差,但是也一样好吃;二、肉丁不过油,直接炒;三、不加糖,加一点点番茄酱,少了精致糖的危害,多了番茄酱的营养;四、花生采用免油的烘烤做法;五、原材料品种多,营养更丰富。【食材】鸡胸肉 300克、花生米60克、胡萝卜 一根 ………………………………

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