全网都在吹的2元面包，开始出现倒闭潮

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‍‍‍‍‍ 既是消费降级的无奈，也是餐饮创业的浮躁。 文 |  餐饮老板内参 内参君 来源 |  餐企老板内参（ID： cylbnc） 2元面包，疯狂裂变 2025年即将过半，烘焙市场风起云涌，热度不断升温。 一边是“黄油年糕”在社交平台上强势刷屏，一边是去年开始风靡全国的“2元面包”悄悄以惊人的速度扩张。 早在2023年内参君就曾报道过2元面包，那时它的身影主要出现在二、三线城市乃至县城。近2年时间过去，2元面包竟然从下沉市场开到了一线城市，甚至开到了广州天河南一路这类较热门的商圈。 ▲  广州天河南一路新开的2元菠萝包。图 / 内参君 在这个过程中，一些2元面包的新变种也应运而生，在主打产品、门店模式等方面延伸出了更多玩法。 例如，对于一些2元面包店，不少门店根据不同偏好的顾客推出了“2元牛马套餐”组合。 从奶香小吐司 ………………………………