新食品标签标准法规对特性成分的标示要求

主要观点总结

本文介绍了新发布的食品标签相关标准，包括《食品标识监督管理办法》、GB 7718-2025和GB 28050-2025等。文章详细阐述了特性成分在食品标签上的标示要求、特性成分的含量声称要求以及食品名称与配料或成分的关系处理等内容，同时强调了合规性和准确性对于食品标签的重要性。

关键观点总结

关键观点1: 新标签法规对特性成分的标示提出新要求

新的食品标签法规要求特别强调添加或含有的配料或成分必须在标签上明确标示其添加量或含量。同时，对于特性成分的标示和含量声称都有具体要求。

关键观点2: 强调配料或成分在食品名称中的提及需符合规定

如果食品名称中提及了某种配料或成分，根据新标准，必须标示该配料或成分的添加量或在成品中的含量。但有些特定情况，如国家标准规定的食品名称涉及的配料或成分，可能不需要进行定量标示。

关键观点3: 营养标签的要求和注意事项

如果标签上强调的特性成分属于GB 28050-2025规定的范围，如糖等营养素，必须符合GB 28050-2025关于营养声称的规定，并在营养成分表中标示出其含量及其占营养素参考值的百分比。