315晚会让槽头肉刷了屏，但大多数媒体只是在跑偏的路上狂奔

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今年的 315 晚会，食品领域的案例是安徽某地几家“梅菜扣肉预制菜原料竟是劣质槽头肉”。预制菜本来就已经是“流量密码”，再加上“槽头肉”，节目还没有完，槽头肉已经刷了屏。 晚会之后，大多数人不会在意曝光的真正问题是啥，就记住“预制菜”“槽头肉”和“梅菜扣肉”都不能吃了吧？ 到今天，各路自媒体、新媒体、传统媒体，纷纷“科普”槽头肉。比如，下面这段话，几乎就是这些“科普”的标准说法： 全网对“槽头肉”众口一致地喊打喊杀，公众愤怒的情绪可理解，通过不吃来“自我保护”的选择也无可厚非。 但是，我们还是应该尊重事实。 实际上， 315 晚会上一直说的是“劣质槽头肉”，而不是“槽头肉”。这二者并不是一回事，就像“镉超标大米”和“大米”不是一回事、“农残超标的蔬菜”和“蔬菜”不是一回事，完全 ………………………………