食用农产品农残超标，依据《食品安全法》还是《农产品质量安全法》处罚？

主要观点总结

平顶山市市场监管部门对农产品销售企业以及批发市场中销售的农产品兽药残留、农药残留超标等问题进行了深入研究。文章主要讨论了《食品安全法》和《农产品质量安全法》对农产品质量安全的监管规定，特别是对农药残留、兽药残留超标等违法行为的处罚规定。

关键观点总结

关键观点1: 农产品质量安全问题

平顶山市市场监管部门围绕农产品销售企业以及批发市场中销售的农产品兽药残留、农药残留超标等问题进行了广泛研究。

关键观点2: 《食品安全法》和《农产品质量安全法》的关系

两部法律在食用农产品的质量安全监管上有明确的规定，但存在一些细微的差别，需要正确理解和区分。

关键观点3: 农药残留、兽药残留超标违法行为的处罚

《食品安全法》和《农产品质量安全法》对农药残留、兽药残留超标等违法行为的处罚规定存在不一致的情况，需根据具体情况进行区分和处理。

关键观点4: 食品和食用农产品的概念及监管

虽然两部法律均未明确食品和食用农产品的概念，但在具体行政执法过程中需区分食品和食用农产品，因为不同的类别将适用不同的法律。