卷生卷死！“比脸大的鸡排”关闭大陆所有门店

主要观点总结

正豪大大鸡排退出中国大陆市场，引发关注。该品牌自上世纪90年代在台湾成立，因鸡排特色突出而逐渐积累消费者口碑。然而近年来，该品牌面临困境，决定于今年年底前关闭所有大陆门店。正豪大大鸡排退出背后的原因是多方面的，包括市场竞争激烈、产品创新不足、价格较高等因素。然而，小吃快餐市场仍大有可为，其他品牌仍在积极寻求创新和变革。

关键观点总结

关键观点1: 正豪大大鸡排退出中国大陆市场

近日，正豪大大鸡排宣布退出中国大陆市场，引起广泛关注。该品牌自台湾起家，以鸡排特色著称。然而近年来面临市场竞争激烈等困境，决定关闭所有大陆门店。

关键观点2: 正豪大大鸡排的历史和特色

正豪大大鸡排最初名为“豪大大鸡排”，成立于中国台湾。其特色是鸡排体积大，口味佳，性价比高。进入中国大陆后，曾一度成为热门排队品牌。

关键观点3: 鸡排市场的现状和挑战

虽然鸡排市场体量庞大，但从近年来的数据看，鸡排相关门店注册数量逐渐下降。市场竞争激烈，品牌需要积极求变，如正新鸡排推出的鸡排汉堡等新品。正豪大大鸡排在产品创新、价格、营销等方面存在不足，未能跟上市场变化。

关键观点4: 小吃快餐市场仍具潜力

尽管正豪大大鸡排退出市场，但小吃快餐市场仍具有巨大潜力。市场规模不断增加，品牌也在积极求变。消费者需求仍然存在，小吃品牌也在积极布局“快餐化”。同时，在下沉市场和海外市场，小吃快餐品类也涌现出更多商机。