中国凉茶行业全景速览：市场规模持续扩大，竞争格局进一步融合[图]

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行业概况 凉茶是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气。夏季喝凉茶，是有效减少夏季暑热给孩子带来各种疾病的保健措施。凉茶是传统中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。 改革开放后，国家快速发展，经济实力得到长足的进步，人民的生活水平逐渐提高。据统计，人均可支出从2016年的23821元增长至2022年的35976元，增长幅度51%。人均消费支出从2016年的17111元增长至2022年的24538元，增长幅度43.4%。消费的支出增加对于凉茶行业的增长提供了坚实的基础。 凉茶行业的上下游主要是原材料供应商和销售渠道。制造商需要从原材料供应商处采购优质的茶叶、草 ………………………………