有毒还致癌，吃到马上吐出来！过年期间，浙江人几乎家家必备！

主要观点总结

本文介绍了春节期间嗑瓜子的健康指南，提醒读者注意瓜子的种类和营养，以及吃到发霉瓜子应立即吐出，避免摄入黄曲霉毒素。同时，文章还提醒如何健康嗑瓜子，包括控制摄入量、选择原味瓜子等建议。

关键观点总结

关键观点1: 瓜子的种类和营养

瓜子包括西瓜子、南瓜子和葵花子等，每种瓜子有其独特的营养优势。

关键观点2: 发霉瓜子的危害

吃到发霉的瓜子可能摄入黄曲霉毒素，这是一种强毒性和致癌物质，长期接触可能增加患癌风险。

关键观点3: 如何健康嗑瓜子

建议控制瓜子的摄入量，每周吃50~70克，选择原味瓜子，避免误食发霉的瓜子。老人和小孩吃瓜子时要特别小心，避免呛咳。