【沪滇协作·普陀力量】草莓冻干与“土豆米”投产运营，乡村振兴添新翼

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近日，云南省昭通市巧家县在特色农产品加工领域喜讯频传，水果草莓冻干厂与“土豆米”厂相继投产运营，为当地农业产业发展注入强劲动力，成为当地乡村振兴道路上的亮点项目。 在上海市和普陀区援滇资金的大力支持下，巧家县马树镇马树社区的草莓深加工项目于去年12月正式投产。该项目涵盖了6000平方米的真空冷冻干燥草莓厂房、4500平方米的冻干仓功能房以及管理用房、锅炉房等一系列基础设施，总面积超过1万平方米，为草莓的深加工提供了坚实的硬件支撑。  巧家草莓深加工项目 该现代化草莓深加工项目计划每年加工巧家县鲜草莓5000吨，年产冻干草莓330吨，直接提供60多个就业岗位。项目运营方上海万瑞兴食品科技有限公司相关负责人介绍，预计将为当地种植农户带来超2300万元的草莓销售额，由此将推动马树镇再增加草莓种植面积20 ………………………………