县市监局开展秋季校长食品安全培训

2021年秋季开学在即,为切实提升全县校园食品安全管理水平,强化学校食品安全第一责任人意识，有效预防食物中毒事件发生。8月26日，县市监局积极配合县教科局开展了2021年秋季校长园长食品安全培训工作，全县中小学校长园长70余人参加培训。培训会上，县市监局工作人员按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《陕西省学校食堂食品安全监督管理暂行办法》相关规定，结合近期全国校园食品安全案例和全县学校食堂存在的食品安全隐患，提出了食品安全防范关键点及化解风险隐患方法措施，针对学校食堂食品安全工作重要性、食品安全相关制度、食堂日常管理关键控制点、疫情防控常态化、常见食物中毒预防与应急处置等方面进行了全面系统的讲解 ………………………………