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2019-01-02

知识改变生活  · 简书  ·  · 2019-01-02 12:17

维生素B的食物来源!。                         

维生素B严重缺乏的原因有很多。   

第一次世界大战期间,由于粮食短缺,丹麦政府禁止碾磨谷物,因此丹麦人的营养获得了改善,死亡率降低了34%,癌症,糖尿病,高血压,心脏病及肾脏病的发病率也显著下降。

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第二次大战结束后,英国政府只允许对谷物轻度碾磨,国民的健康也同时有所改善。

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现在我们的面食都是经过精制加工而成,人们的饮食中不再含有丰富的维生素B。事实上,只有四种食物中含有维生素B。

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肝脏,酵母粉小麦胚芽及米糠。

"知识改变生活"




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