新晋排队王黄油年糕被疯抢，有人爆卖3000万个，数周吸金10亿元

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烘焙界又一超级“网红”，掀起一轮新战事。 文｜叶晨 文章来源｜天下网商(ID:txws_txws) 上午10点，是一天中咖啡消费最高峰的时段，杭州全福桥路的原野rainforest cafe（下文简称原野）店外人气爆棚，顾客不光是为了买咖啡，也是为了打包几块刚出炉的点心。 此时，当天第一波黄油年糕正从烤箱中取出，空气中弥漫着黄油与牛奶交织的香气，隔着玻璃门都能闻到，烘焙师将滚烫的年糕装好递出，等待已久的顾客终于美味落袋。“刚出炉的最好吃，但就怕抢不到头锅，每波才36个，不早起根本抢不到。”在店铺的私域粉丝群里，常有顾客表示“又爱又怨”。 仿佛就在短短几周间，黄油年糕便成为这个季节的“顶流”——整个2025年春天，这款新晋网红以“表皮酥脆、内里拉丝、冷热两吃”的独特口感，席卷全国烘焙市场，并多次拿下微博热搜第一。 这 ………………………………