【荐读】为什么猪肉有的盖红章，有的盖蓝章？竟然是因为…

猪肉是生活中最常见的肉类无论是炒着吃烤着吃还是红烧都令人垂涎欲滴不过大家在买猪肉的时候有没有发现猪肉上面的印章？有蓝色的，还有红色的有圆形的，也有其他形状的那么为什么要给猪肉盖章呢？不同颜色的章又代表什么呢？对此网上的说法也是五花八门“盖了章的部位不能吃”“只有圆形章才是合格肉”……真实情况究竟是怎样的？一起来看为什么要给猪肉盖章？《生猪屠宰管理条例》中的第十条明确要求：生猪定点屠宰厂（场）屠宰的生猪，应当依法经动物卫生监督机构检疫合格，并附有检疫证明。《管理条例》中还规定，除了检疫合格外，猪肉还要经过品质检验，检验合格的猪肉要加盖肉品品质检验合格验讫章或者附具肉品品质检验合格标志。也就 ………………………………