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中国人吃席,宇宙第一

十点读书  · 公众号  · 读书  · 2025-01-24 18:30
    

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在中国人心中,有一句金科玉律,叫“民以食为天”。 吃饭,在地大物博的中国,可不仅仅是简单的两个字,而是宇宙的尽头。 只要你身处这片神奇的土地上,万事万物都可以关联到吃。 图片1、2|网络  开心时,搓一顿庆祝;难过时,吃一点好的; 闲暇时,和好友吹水;忙碌时,别忘了一个人好好吃饭; 期待时,用食物表达祝福;迷茫时,叹“事已至此,先吃饭吧”…… 中国人的吃饭地图,比长城更长,比黄河更宽。 而要说吃饭地图中最有排面的一种,当然是吃席。 传说中的满汉全席。文中关于“吃席”不光指狭义的红白喜事,还包含年宴、家宴等多个种类。宴席菜色贵俭皆有,置办随心,心意为上。不少地方皆现场按量制作,餐后可以打包,对环境和食材都很友好(图片丨网络) 吃席,也叫吃酒、酒席、摆筵。 古人席地而坐,“筵”和 ………………………………

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