冬日挖藕人

“夏采莲子冬挖藕”，赣西湖泊纵横交错，盛产莲藕，而寒冬正是收获莲藕的季节。有句老话专门形容挖藕人的辛苦：“辣椒咽谷酒，苦命人挖藕，人去烤火，我往湖里走。”一月，正值数九寒天，寒风料峭，江西新余市罗坊镇湖头村上千亩的藕塘进入了采挖旺季。一大早，老胡和同村人便来到这片荷塘开始一天的劳作。顺着枯干的荷梗，挖藕人用铁铲一路翻开淤泥，动作娴熟自如。借助简单的工具掀开淤泥，便可找到莲藕藕塘由老板承包，挖藕都是湖头村里上了年纪的人，他们平时在家种地，农闲几个月便来挖藕。湖头村的藕全部为细长的“湖藕”，根基较深，抽干湖水借助铁铲挖，一天只能挖百十斤藕，每斤两元的人工费，挣点辛苦钱。春节临近，由于各地气温 ………………………………