从“网红爆款”到“闲置鸡肋”，破壁机为何“失宠”？

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曾几何时，破壁机凭借 “打破细胞壁，释放更多营养” 的宣传口号，成为健康养生人士的厨房新宠，在消费升级浪潮与健康饮食理念的推动下，破壁机市场迅速崛起，各大品牌纷纷入局，产品如雨后春笋般涌现。它不仅是豆浆机、榨汁机功能的简单叠加，更被赋予了制作冰沙、酱料、辅食，甚至研磨药材等多元用途，看似为消费者勾勒出一幅便捷、高效、营养的理想厨房生活画卷。 然而，短短几年间，这一网红家电却热度骤降，从厨房台面的 “常客” 沦为橱柜深处的 “闲置品”，销量与口碑双双滑坡，市场规模也呈现出萎缩态势。究竟是什么原因，让破壁机在走红后迅速失速，陷入如今的尴尬境地？ 走红的 “破壁” 神话 破壁机并非横空出世的全新发明，其技术原理可追溯至多年前，它通过超高转速的电机带动锋利刀片高速旋转，瞬间击破食 ………………………………