“胖改”，麦德龙的新招！

主要观点总结

麦德龙北京四季青店进行“胖改”后开业，商品结构大规模调整，SKU精简至约8000个，商品汰换率达55%，烘焙和熟食等品类商品数量增加近6倍。自有品牌、独家和进口商品占比超40%。麦德龙加大对“宜客”线的产品研发，维持商品的高质量与高性价比。业内人士指出，商品力和差异化选品能力是会员店长青的关键，企业需要加强供应链能力、开发新的差异化商品，形成独特的竞争优势。

关键观点总结

关键观点1: 麦德龙北京四季青店进行大规模商品结构调整。

采取“宽类窄品”路线，场内SKU精简至约8000个，商品汰换率达55%，烘焙和熟食等品类商品数量增加近6倍。

关键观点2: 麦德龙重视自有品牌的开发。

自有品牌商品在各品类中渗透率长期维持在70%以上，其中表现最好的类目为零食、个洗、饮料等。未来，麦德龙将加大对“宜客”线的产品研发，维持商品的高质量与高性价比。

关键观点3: 国内会员制零售进入质量提升阶段。

企业需要加强供应链能力、全球直采能力和独立的全球采购团队，形成独特的竞争优势。差异化的高性价比商品是会员店的核心竞争要点。