专栏名称: 营养师顾中一
350000 人关注。顾中一,注册营养师、2017年十大科学传播人物。八年三甲医院营养师经验,所著科普图书已销售十余万册。
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心静自然凉?不,看剔透的冰块制作凉爽得更快…

营养师顾中一  · 公众号  · 养生  · 2019-06-29 20:57
文:有趣的制造文中 Gif 截取自:日本 The Science Channel 频道的THE MAKING (241)純氷ができるまで、Youtube视频《How Ice Cubes Are Cut》、《Hidetsugu Ueno》、Youtube视频《Hidetsugu Ueno》《Ice carving and cocktail crafting at The Sixth in Chicago - 4K Video》《Ice Ball Carving》《Hand Carved Japanese Ice Ball》《Japanese Ice Ball Maker》电影里看大佬们喝着「威士忌」,我的关注点却是钻石般晶莹通透的大冰块...与金黄的酒体相互映衬之下,用这样剔透的冰块,喝酒的格调都高了起来。握着这么一杯酒,直觉得自己都要变有格调了...我的冰块不通透我们在自家冰箱里冻出来的冰,很容易结满白色的杂质,英文里有个很形象的说法,叫 Cloudy Ice(多云的冰)。为什么人家的冰块一看就这么高端、大气、上档次? ………………………………

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