文章预览
回望2024年，如何穿越周期成为众多品牌深度思考的问题。 乳制品行业面临消费疲软、供应过剩、成本倒挂等问题，白酒行业增速放缓、库存增加，零售行业也出现大面积的亏损和关店……然而，市场需求并没有凭空消失，而是在不断地重组和转移。我们看到，乳制品中A2、零蔗糖等细分品类不断崛起，会员超市、量贩零食、折扣店等业态蓬勃发展，区域名酒、新酒饮正在加速成长。 对于休闲肉制品领域来说，亦是如此。 细分品类按紧加速键 亿家馨乘势而上 2024年，休闲肉制品的市场格局经历了深刻的变革与重塑，过往在市场中占据重要地位的卤味巨头们，如今都面临着营收下降、门店关闭等诸多困境。 然而，与之形成鲜明对比的是，休闲肉制品市场依然呈现出蓬勃发展的态势。欧睿国际数据显示，2022年中国广义肉类零食市场规模达905.2亿，
………………………………
