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真没想到,我们都误会「午餐肉」了!

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2025-04-12 11:59
    

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深夜那一口午餐肉,谁能不迷糊!? 不管是铁皮罐被罐子撬开时,发出「咔嗒」声的它; 还是在火锅里仰泳,因吸饱了汤汁滑嫩弹润的它; 或是滑进油锅,滋啦啦冒起油花,从粉嫩变得外酥里嫩、阵阵焦香的它…… 这熟悉的味觉,这熟悉的口感,这熟悉的快乐…… 啊~直蹿天灵盖。哪怕烫得嘴里直炒菜,都得来上一口! 可真吃完下肚,熟悉的还有,吃完后久久不能消散,深深萦绕心头的罪恶感……爽了嘴,苦了身体。 毕竟午餐肉这东西,在大家的印象中,这玩意儿: 「高盐高油高热量,一口下去,得从清朝开始减肥」 「多多淀粉少少肉,根本没营养」 「泡在防腐剂里的生化宝贝!」 …… 但时至今日,这样的看法真的是误会了午餐肉。 根据国标(GB 7098-2015 食品安全国家标准罐头食品GB/T 13213-2017 猪肉糜类罐头)—— 罐头类午餐肉,优级品投 ………………………………

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