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点击下方 关注我们 【温馨提示 】 本文在参考文 献基础上 经平台责编重新整理， 如有转 载 请注明出处 。文献参考来源： 沉浸城市；咖门；说茶ShowCha；餐宝典；数英DIGITALING；首席品牌官；茶颜悦色；中国饮品快报 编 者 按 近年来，中国餐饮行业出现了一股“新中式”风，中式茶饮、中式烘焙以及中式汉堡等各种概念层出不穷。随着“新中式”概念的流行，茶馆也加入了改造队伍。新中式茶馆试图将当代年轻人群体中较为流行的茶饮文化与传统美学相结合，提供一种独特的茶文化体验空间。新中式茶馆强调中式的概念，也更强调年轻人。喝茶带来的烟火气与松弛感，让新式茶馆成为一众文艺青年的精神乌托邦。扎堆喝茶，成为一批年轻人的新型社交方式。茶室、茶坊、茶肆、茶院……各式各样的新式茶馆，逐渐攻占街头巷尾。 INTRODUCTION 一 ·
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