市监总局关于公开征求《网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任监督管理规...

主要观点总结

《网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》公告

关键观点总结

关键观点1: 背景与目的

为加强网络餐饮服务食品安全监管，依法落实平台提供者和入网餐饮服务提供者的食品安全主体责任，市场监管总局起草了《网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》。

关键观点2: 规定内容

规定共45条，主要包括平台提供者和入网餐饮服务提供者的食品安全主体责任、'互联网+明厨亮灶'的要求、经营资质审查、'一证一店'经营模式、信息公示、异地管辖权及相应的法律责任等内容。

关键观点3: 平台提供者的责任

平台提供者需建立健全相关制度和机制，明确与各主体的食品安全责任，做好对入网餐饮服务提供者的抽查和监测工作。

关键观点4: '互联网+明厨亮灶'要求

入网餐饮服务提供者需实施'互联网+明厨亮灶'，平台提供者需提供技术支持并留存相关信息。

关键观点5: 经营资质审查

平台提供者需对新入网餐饮服务提供者的经营资质进行实地审查并做好登记，与省级市场监督管理部门进行信息校验比对。

关键观点6: 法律责任

明确了入网餐饮服务提供者和平台提供者在违反相关规定时的法律责任，包括罚款、警告、责令改正等。