回应！千禾0酱油检出镉：来自原料

文章预览

全文共1467字 ，阅 读大约需要3分钟 说明称，“镉”存在于水、土壤、各类农产品中，酱油产品检出的微量“镉”来源于原料。 近日，一款“千禾0”酱油中检测出镉，引发关注。有网友表示，“千禾0”只是一个商标，并不意味着“零添加”。相关话题登上热搜，引发热议。 截至3月21日，千禾味业股价连续四日暴跌，累计跌幅达7.3%，市值蒸发9.5亿元。 千禾味业回应：微量“镉”来源于原料 3月20日23时58分，千禾味业食品股份有限公司官方微博@千禾味业 发布沟通说明： 就酱油检出“镉”，说明称，“镉”存在于水、土壤、各类农产品中，酱油产品检出的微量“镉”来源于原料。根据GB2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，酱油主要原料中“镉”的限量为：大豆≤0.2mg/kg，小麦≤0.1mg/kg，食用盐≤0.5mg/kg。公司使用的原材料均符合国家标准要 ………………………………