日常英语：吃——做饭

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1. 准备食材 • I need to chop the vegetables. 我需要切蔬菜。 • Can you peel the potatoes? 你可以削土豆皮吗？ • Let’s wash the vegetables first. 我们先洗蔬菜。 • I need to defrost the meat. 我需要解冻肉。 • I’ll marinate the chicken for an hour. 我要腌鸡肉一个小时。 2. 烹饪步骤 • Heat the pan on medium/high/low heat. 用中/高/低火加热锅。 • Add a tablespoon of oil. 加一勺油。 • Sauté the onions until they’re golden. 把洋葱炒到金黄色。 • Boil the pasta for 8-10 minutes. 把意大利面煮8到10分钟。 • Simmer the soup for 20 minutes. 把汤小火煮20分钟。 • Flip the pancakes once they start to bubble. 煎饼开始冒泡后翻面。 3. 调料和味道 • Add salt and pepper to taste. 根据口味加盐和胡椒。 • I’m going to sprinkle some herbs on top. 我打算在上面撒些香草。 • Add a pinch of salt. 加一点盐。 • Pour in a cup of water. 倒一杯水进去。 ………………………………