主要观点总结
本文报道了“咖啡经济”热潮下,复合式咖啡馆的兴起以及不同的经营模式。通过介绍多家复合式咖啡店的实例,展示了咖啡与不同行业的结合,如咖啡+理发店、咖啡+文旅等。文章还提到了咖啡市场的规模和增长趋势,以及专家对于咖啡店如何长久经营的建议。
关键观点总结
关键观点1: 复合式咖啡馆的兴起
随着“咖啡经济”的发展,年轻人对咖啡的需求不再局限于简单的饮用,复合式咖啡馆应运而生,满足消费者的各类需求。
关键观点2: 多样化的咖啡+模式
咖啡与不同行业的结合,如咖啡+理发店、咖啡+文旅等,创造了独特的消费体验,吸引了众多消费者。
关键观点3: 咖啡市场的规模和增长趋势
中国咖啡机市场规模持续扩大,预计2025年将增至40亿元左右,显示出咖啡经济的蓬勃发展。
关键观点4: 专家对于咖啡店经营的建议
专家指出,要想在竞争激烈的咖啡市场中站稳脚跟,质量和服务是关键。同时,降本增效、选择合适的消费受众和经营地段、明确核心业务、提升消费体验也是经营成功的要素。
文章预览
“咖啡经济”热潮下, 平价咖啡、联名咖啡似乎已成明日黄花, 年轻人不再满足于简单的喝杯咖啡聊聊天, 于是, 复合式咖啡馆 应运而生, 充分满足消费者的各类需求。 记者了解到, “咖啡+”模式也在柯桥因地制宜,遍地开花, 不少咖啡爱好者都收藏了自己的“小众门店”。 咖啡+生活 融入日常的 边边角角 在柯桥区兴越路上,一家占地面积不到40平方米的“CroopCoffe靠谱站点”可谓是大隐隐于市。复古风的红绿色LOGO、别出心裁的“L”型空间设计、发膜、发蜡、钥匙扣周边产品以及各类节庆的自设计海报,都突出了这家咖啡+理发店“小而美”的精致范儿。该店开业已满一年,由店长Nicole和他的朋友分别主理咖啡和男士理容。“有些复合式店铺会在业务上有所侧重,但我们是双线并行的,我朋友主打男士理容,咖啡业务由我负责,理发和咖
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