2020年第14周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报

                    据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2020年第14周（即2020年3月30日-4月3日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤45.06元，环比跌1.7%，同比涨121.1%，较上周收窄4.9个百分点。 　　本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比下跌。主要是因为清明节对下游消费提振效果有限，猪肉销售量持续减少，加之养殖户和规模养殖场集中出栏大体重肥猪造成短时间供应增加，猪肉价格持续下跌。 　　 　　     图1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图 　　  　　     表1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表 　　单位：元/公斤，公斤 3月3 ………………………………