每天早餐加一物，全身炎症、癌症风险都降低！

主要观点总结

文章介绍了核桃的多种好处，包括改善记忆、降低炎症和癌症风险、改善血脂、预防糖尿病、缓解焦虑和促进睡眠等。文章还提到了吃核桃的一些注意事项，如最佳食用时间、食用方式、选择原味的核桃等。此外，文章也提到了核桃的一些其他用途，如入菜等。

关键观点总结

关键观点1: 核桃的多种健康益处

核桃可以改善记忆、降低炎症和癌症风险、改善血脂、预防糖尿病、缓解焦虑和促进睡眠。

关键观点2: 雷丁大学的研究发现

雷丁大学的研究发现早餐中加点核桃可以对记忆有延迟保护作用，并改善大脑认知功能。

关键观点3: 核桃的食用注意事项

核桃最好带着皮吃，每天食用量建议为2-3个，选择原味的核桃，避免长时间存储和食用前剥开外壳。

关键观点4: 核桃的其他用途

核桃除了直接食用外，还可以入菜，比如和西蓝花、紫甘蓝一起做成蔬菜沙拉。

文章预览

提到“核桃”，很多人都认为吃核桃补脑，但也有不少人持怀疑态度。2025年2月，雷丁大学的研究人员在《食物与功能》期刊上发表的一项研究发现：早餐中加点核桃，可以对记忆有延迟保护作用，并改善大脑认知功能。 其实核桃的好处还有很多，一项最新研究发现： 爱吃核桃的人，全身炎症、癌症风险都降低了！ 爱吃核桃的人 全身炎症、肠癌风险都降低 2025年4月，《癌症预防研究》期刊上发表的一项研究发现：日常吃点核桃有助于提升尿石素A水平，可降低全身炎症水平，并且能对结肠息肉内的免疫细胞产生直接的积极影响，从而抑制结直肠癌的发生。 除了“补脑”“抗炎” 核桃对身体还有啥好处？ 1. 改善血脂 曾有一项纳入26个临床试验、涉及1059名受试者的数据分析发现，和没有每天吃核桃的对照组相比，添加核桃干预后的饮食，能使血浆 ………………………………