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浓缩乳写入酸奶新国标!这次又释放了哪些重要信号?

Foodaily每日食品  · 公众号  · 美食  · 2025-05-20 08:10
    

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发酵乳新国标来了,酸奶行业即将迎来变革! 近日,国家卫生健康委会、 市场监管总局 联合发布《发酵乳》新国标( GB  19302—2025) 《食品国家安全标准发酵乳》, 新规允许企业用浓缩乳替代生牛乳、酸度限值下调10°T,酵母菌检测直接取消。 这些调整的背后,对乳企和消费者意味着什么?我们喝的酸奶将会有哪些变化? 更多精彩内容,请前往 【视频号:Foodaily每日食品】 主页查看! 扫码关注视频号,不错过精彩内容 END 相关内容推荐 靠“场景”杀到品类第一,伊藤园、多力多滋、龟甲万如何找到增长突破口? 货架畅销23年,抗打的巧克力派迎来新断货王 4.9亿次刷屏!蒙牛凭什么打破“国产奶不如进口”认知? 三连一下,了解更多精彩内容 ………………………………

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