主要观点总结
文章介绍了四五月份槐花盛开的情况，槐花成为很多人的童年记忆，并且线上平台和电商平台的槐花销售十分火爆。然而，也提醒人们不要乱摘槐花，因为不是所有的槐花都适合食用。文章提到了洋槐花的特点和食用注意事项，并强调了误食观赏性槐花可能引发的中毒症状。
关键观点总结
关键观点1: 槐花盛开的季节和人们的记忆。
四五月份是槐花盛开的时刻，很多人都有关于槐花的童年记忆。
关键观点2: 线上平台和电商平台槐花销售火爆。
线上平台如盒马以及电商平台上有鲜槐花销售，销量很大，但价格较高。
关键观点3: 乱摘槐花的危险性。
不少人为了尝鲜乱摘槐花，但槐花的品种不同，有的可能含有有毒物质或农药残留，乱摘乱食可能引发中毒等症状。
关键观点4: 洋槐花的食用注意事项。
洋槐花维生素C含量高，但在没有完全盛开的时候最好吃。脾胃虚寒、消化功能差者和过敏体质者需谨慎食用，新鲜花朵需保存时需用盐水浸泡并晒干。
关键观点5: 可食用槐花的品种识别。
常见的可食用槐花为洋槐，其花朵呈白色、香味清甜。而其他观赏性槐花如国槐、红花槐等可能含有微量生物碱或农药残留，不宜随意食用。
文章预览
四五月份正是槐花盛开的时刻 是很多人的童年记忆 有人已经实现“槐花自由” 线上平台销售火爆 已经有不少小伙伴 悄悄实现了“ 槐花自由 ” 用槐花做成馅儿 包起了饺子 有人还晒出在市场买了新鲜槐花 做了一盘槐花炒蛋 盒马平台也有鲜槐花在售 售价9.9元/盒（100g） 相当于49.5元/斤 电商平台上 鲜槐花的销售也十分火爆 一般按1斤-4斤分装售卖 普遍在10多元/斤 部分店铺销量能达到 10000-20000单 探身采摘、砍枝…… 再次提醒：大家别乱摘！ 槐花学名为刺槐 一般在每年四五月开花 花期为10-15天 有不少人为了尝鲜 选择亲自上场 十分危险 要是一不小心踏空 后果不堪设想 也有人为了摘花 直接将树的枝条折下 留下一地狼藉 温馨提醒： 路边的洋槐 不建议食用 白色洋槐花 图源：人民日报 洋槐花中的维生素C含量也比较高 《中国食物成分表》中数据显示
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