这些东西，不宜在食品车间里使用！

主要观点总结

文章主要介绍了在食品车间中不宜使用的文具及其潜在危害和风险。包括修改液、修正带、美工刀、铅笔和橡皮擦、别针、订书机和订书钉以及木制板夹等文具，由于成分、结构、使用方式和材质等原因，可能会对食品安全造成污染或物理危害。

关键观点总结

关键观点1: 不宜使用文具的原因和潜在危害

文章详细列出了在食品车间中不宜使用的文具及其潜在危害和风险，包括成分污染、物理危害和异物等。

关键观点2: 具体文具的风险分析

文章对修改液、修正带、美工刀等文具进行了详细的风险分析，包括成分污染、结构脱落、使用过程中的剥离纸片等问题。

关键观点3: 文具使用的注意事项

文章强调了文具在使用过程中的注意事项，如避免细小部件脱落、避免笔芯断裂等，以减少对食品安全的影响。