为什么洗发水和护发素可以清洁和护理你的头发？

                 ____在超市货架上，我们可以看到排列摆放着的各种各样的洗发水和护发素。洗发水用来清洁头发，而护发素可以改善发质，尽管两者作用不同，但都含有一种叫“表面活性剂”的成分。表面活性剂是常见于洗涤剂之中的一种去污成分。__表面活性剂：清洁去污、保护头发头发油腻时会产生气味，主要是头部皮肤分泌的油脂所致。油脂不易溶于水，不能简单地用水一洗了之。表面活性剂中有亲水（亲水基团）和亲油（亲油基团）的成分，使用后，油脂就容易被水冲洗掉了。以普通的中性洗发水（相较于弱酸性洗发水而言）和护发素为例。使用洗发水后，表面活性剂里的亲油基团就会与油脂相结合。当与油脂结合的表面活性剂增加时，油脂逐渐从头发上 ………………………………