冲击“小酒馆第一股”，海伦司背后的利器和软肋

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海伦司保持着单店营收和连锁网点的双重高速扩张。然而，无法忽视的是其低营收带来的脆弱，和虎视眈眈的追赶者们 文 | 冯奕莹 编辑 | 张建锋 《读数一帜》君常路过北京芍药居北里，文学馆对面有家酒馆“海伦司”（Helen’s），该酒馆位于沿街居民楼底商负一层，附近有对外经贸大学。四五年前初次路过时便印象深刻——这家店周围是附近最有活力的地方，音乐声沸腾，马路边上总有成群相聚、快乐的年轻人。 根据弗若斯特沙利文数据，经过几年发展，海伦司已经成长为酒馆行业最大的线下连锁酒馆，截至2020年年底拥有351家连锁门店。海伦司母公司海伦司国际控股有限公司（下文简称“海伦司国际”）于不久前向港交所递交招股书，拟主板挂牌上市，有望成为 ………………………………