【物理科普】为啥饮料店的冰块总是凹陷的？

虽然都接近十月了，但这天气依旧热得我肚皮贴地直吐舌头，逮到一个香港人就问什么时候入秋，一听说十一月才开始凉快，我就只想 dun、dun、dun 去喝点冻饮冷静冷静（香港好像都叫冻饮）。尤其是像《KFC 和 M 记的饮料机，真不是直接把可乐倒进去的？| 有趣的制造》提到的，可乐加冰，快乐升级！这也让我发现了一个事儿，就是冷饮店里的冰块，总是有一面是凹的，我甚至还遇到过空心冰。像下图的冰块，就能很清晰看到有一面是凹陷的。这是为啥呢？答案 dang、dang、dang、dang 快速请了出来！其实是因为冷饮店里这样的方形冰块，得用制冰机批量制造。这也是很多香港茶餐厅的冻饮会比热饮卖贵 2、3 块钱的一个原因。问过了几个店家，都说是香港寸土寸金，放一台制冰机很占空间，就会多收点钱。制冰块机今天就来看看奶茶冷饮店和各类快餐



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