主要观点总结
本文介绍了嵊州市通过“食安共富幸福村”建设，推动榨面产业转型升级，实现农民增收致富的鲜活案例。文章详细描述了嵊州市榨面产业的发展历程、标准化改造、非遗新传承、共富新实践等方面的内容，展现了传统手艺在新时代的全新光彩。
关键观点总结
关键观点1: 嵊州市通过“食安共富幸福村”建设，推动榨面产业转型升级。
嵊州市立足职能定位，聚焦农村食品安全治理与产业发展瓶颈，通过集成相关部门政策资源，深入开展“食安共富幸福村”建设，推动了榨面产业的转型升级，实现了农民增收致富。
关键观点2: 嵊州榨面产业标准化改造，从“小散乱”到“精特美”。
面对发展新形势，嵊州市制定出台了全国首个《嵊州小吃榨面》团体标准，对榨面作坊进行改造升级，解决了环境污染问题，并大幅提升了产品品质，使榨面产业焕发出新的生机。
关键观点3: 非遗新传承，传统工艺拥抱现代市场。
嵊州市创新推出“观光体验+电商直播”模式，推进非遗榨面制作技艺的传承与现代市场的融合。通过电商直播、品牌溢价、非遗代表性传承人培养等措施，传统榨面产业注入了新的活力。
关键观点4: 共富新实践，产业惠民见实效。
嵊州市的榨面产业不仅带动了当地经济的发展，还为当地村民提供了灵活的就业机会。通过扩建工程、专用稻种研发等措施，越来越多的年轻人愿意学习这门手艺，传统手艺转化成了实实在在的收益。
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