夏日清爽开胃的萝卜小菜，平价也好吃~

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夏天只想吃点清爽可口的食物，比如萝卜。“化痰热、顺气解毒”是传统养生对萝卜的概论，萝卜补气顺气，生吃可以促消化，并且有很强的消炎作用；熟吃首选与豆腐炖煮，补气效果最佳。 先来个场粉分享群@Tsang_Dan 的菜 谱分享 ▼ 酸甜腌萝卜 白萝卜 / 白醋 / 糖 / 盐 / 辣椒粉 / 野山椒 1.白萝卜切成小长条加盐，腌制10分钟后，将渗出的盐水倒掉 2.把野山椒切成小粒，加入野山椒水，再根据个人口味加入糖和醋，搅拌均匀 3.最后视乎个人口味决定加不加辣椒粉，然后腌制30分钟即可 萝卜卷 白萝卜 / 香菜 / 豆腐 香菇 /  食盐 / 生抽 / 醋 1,萝卜洗净削皮、切成薄片 过水焯软 2.香菇洗净剁碎，混合豆腐馅， 加生抽、盐搅拌 3.用萝卜片包好豆腐馅， 然后用香菜固定 4. ………………………………