大碗先生宣布外卖涨价，回应：因平台佣金上涨

文章预览

近日，湖南本土连锁餐饮品牌“大碗先生”公开发布的一条“美团外卖平台抽佣费率上涨 外卖售价对应上调”的消息引发关注。 调查发现，商家对平台抽佣费率上涨反映较大，有网友评论指出：“平台提高商家佣金，商家再涨价将成本转移到消费者身上。” 图片来源大碗先生 01 ■ “佣金”争议 6月29日，“大碗先生”在其官方公众号上发布一条推文称，美团外卖抽佣费率上涨3%~4%；为迎合线上外卖活动规则，不得不参加平台活动促销，不然没流量，这些原因导致外卖费用门店经营无法消化，从6月29日起将被打破“外卖，堂食同质同价的经营策略”，对美团外卖菜品售价对应上调。 推文还强调：目前饿了么平台费率未上涨，维持外卖同质同价的经营策略不变，如果后期抽佣汇率上涨，则同理上涨。 公开资料显示，大碗先生是创于湖南株洲的一家餐 ………………………………